Une incroyable moto en chocolat

Le Chef Amaury Guichon donne vie à une moto 100% cacao

Si vous trainez sur les réseaux sociaux et que vous êtes fondus de gastronomie, il y a des chances pour que vous ayez déjà croisé les incroyables réalisations du chef pâtissier Amaury Guichon. Sinon on vous invite a découvrir une de ses dernières oeuvres : une moto en chocolat !

Ce jeune chef franco-suisse s'est fait connaitre du grand public en 2013 en participant à l'émission "Qui sera le prochain grand pâtissier" diffusée sur France 2 et à laquelle il avait terminé à la troisième place. Cette médiatisation lui a permis de partir vivre une nouvelle aventure aux États-Unis en rejoignant Jean-Phillipe Patisserie à Las Vegas avant de se mettre à son compte il y a quatre ans en organisant des masterclass à travers le monde.

Depuis 2016, Amaury Guichon est aussi devenu une star des réseaux sociaux en publiant certaines de ses créations les plus folles. La dernière en date vaut le coup d'oeil puisqu'il s'agit d'une réplique complète de moto réalisée uniquement à base de chocolat.

Le chef nous offre un bref aperçu du travail colossal nécessaire à sa réalisation à travers une vidéo.

Miam ! On passe à la dégustation ?

Vidéo - Réalisation de la moto en chocolat

Plus d'infos sur les sculptures en chocolat

• Site : www.thepastryacademy.com
• Toutes les actualités culture